こんにちは！ 本日は我が家の家庭菜園についてお話しようと思います。 5月初め、庭を見ながら「今年は何も植えないでいようかな」と思っていました。 そんな時、親に連れられて苗が売っているお店へ行きました。 実家では今年はキュウリ、トマト、なすを育て…

こんにちは！ 久しぶりの唐辛子ネタです。 治療院に来られるお客様より唐辛子を沢山いただきました。 その方も辛い物好きでお知り合いから沢山唐辛子が送られてきたのでお裾分けという事でいただきました。 これはテンションが上がるやつです。 ご紹介します…

こんにちは！ やっと夜は涼しくなってきました。 それでもまだ暑い日は続いていますね。 さて夏前に植えた唐辛子。 寒い日雨の日が続いて成長するだろうかと心配していました。 種から植えたのでそんなに期待はしていなかったのですが（ちなみに韓国唐辛子は…

こんにちは！ 皆さんはこれまで家庭菜園をしたことはありますか？ 我が家ではこれまでパプリカ、インゲン、唐辛子（3種類）を育てました。 パプリカはスーパーで購入すると基本一個150円〜200円くらいの値段がするので、助かりました。余ったらワンちゃんの…

辛い物が食べられるようになってから、定期的に辛い料理が食べたくなります。 今回はブータン料理のケワダツィをご紹介します。 辛い料理ですので、辛い物が苦手な方にはあまり興味のない内容になるかと思います（すみません）。でも美味しい料理です。 私は…

今回は辛い物が苦手な方にはあまり興味のない内容になります。 私は元々辛い物好きではありませんでした。 ブータン料理を知り、ブータン料理を作って食べるようになり唐辛子が食べられるようになりました。徐々に辛さに慣れていきました。 生青唐辛子を知っ…

去年は「万願寺唐辛子」、「唐辛子」、「ハバネロ」を育てました。 教訓・・ハバネロは辛すぎて使い道がほとんどない 唐辛子は貰い手が多少いても、ハバネロを貰ってくれる人はいませんでした。 さて、今年は何を植えようか。 相変わらず唐辛子は育てたい私…

我が家の庭で栽培したインゲンと唐辛子３種類、全て収穫しました。 収穫した野菜でこんなものを作りました。 「いんげん」 ・肉じゃが ・パクシャパ（ブータン料理） これはパクシャパの材料です。 完成 盛付け 「唐辛子」 「万願寺とうがらし」 ・エマダツ…

唐辛子、収穫しました！沢山獲れました。 でもなんか想像していたのとは違うんです。 大きいんです。 かじってみると、ピーマンみたいで、全く辛くありませんでした。 大辛唐辛子と書かれた苗を買ったはず。 辛くないのでピーマンの代わりに焼きそばに入れて…

庭 右端奥に畑を作ります。 石灰を撒いて放置 肥料を撒いて放置 唐辛子を一度種から育ててみようと試みましたが失敗 苗を買ってきてそこから始めることにしました。 畑に近寄ってみるとこんな感じです。 手前から大辛唐辛子、唐辛子、超激辛唐辛子（ハバネロ…