こんにちは！ 本日は我が家の家庭菜園についてお話しようと思います。 5月初め、庭を見ながら「今年は何も植えないでいようかな」と思っていました。 そんな時、親に連れられて苗が売っているお店へ行きました。 実家では今年はキュウリ、トマト、なすを育て…

こんにちは！ 久しぶりの唐辛子ネタです。 治療院に来られるお客様より唐辛子を沢山いただきました。 その方も辛い物好きでお知り合いから沢山唐辛子が送られてきたのでお裾分けという事でいただきました。 これはテンションが上がるやつです。 ご紹介します…

こんにちは！ やっと夜は涼しくなってきました。 それでもまだ暑い日は続いていますね。 さて夏前に植えた唐辛子。 寒い日雨の日が続いて成長するだろうかと心配していました。 種から植えたのでそんなに期待はしていなかったのですが（ちなみに韓国唐辛子は…

こんにちは！ 皆さんはこれまで家庭菜園をしたことはありますか？ 我が家ではこれまでパプリカ、インゲン、唐辛子（3種類）を育てました。 パプリカはスーパーで購入すると基本一個150円〜200円くらいの値段がするので、助かりました。余ったらワンちゃんの…

辛い物が食べられるようになってから、定期的に辛い料理が食べたくなります。 今回はブータン料理のケワダツィをご紹介します。 辛い料理ですので、辛い物が苦手な方にはあまり興味のない内容になるかと思います（すみません）。でも美味しい料理です。 私は…

今回は辛い物が苦手な方にはあまり興味のない内容になります。 私は元々辛い物好きではありませんでした。 ブータン料理を知り、ブータン料理を作って食べるようになり唐辛子が食べられるようになりました。徐々に辛さに慣れていきました。 生青唐辛子を知っ…

我が家の庭で栽培したインゲンと唐辛子３種類、全て収穫しました。 収穫した野菜でこんなものを作りました。 「いんげん」 ・肉じゃが ・パクシャパ（ブータン料理） これはパクシャパの材料です。 完成 盛付け 「唐辛子」 「万願寺とうがらし」 ・エマダツ…

ある日の昼食 左側のラーメンは韓国のトゥムセラーメン（袋麺）です。生の青唐辛子がのっています。 最近スーパーで生青唐辛子を見つけることが多くなってきました。嬉しい限りです。 本日は油ってどんな種類があるのかなと思って調べてみました。 今まで、…